金子シュウイチ「no spanish wine no life」:16件 2024/09/20 SPAIN FUSION TOKYO 2024 こんにちはマリスケリアソルの金子です。 先日9月11日… [Read More...] 2024/07/05 地中海の楽園アイランドワイン~マヨルカ編~ こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 以前にスペインの… [Read More...] 2024/04/05 Pet Nat en Primavera こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 桜も満開、や… [Read More...] 2024/01/26 GRIFOLL DECLARA × marisqueria SoL こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 丁度昨年末になり… [Read More...] 2023/10/27 Basque Week Japan セミナーレポート こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 すっかり気温も落… [Read More...] 2023/08/18 スペインクラフトビールのプチ歴史 こんにちはマリスケリアソルの金子です。 今年は特に暑い… [Read More...] 2023/06/02 スペインのアイラインドワイン カナリア諸島 テネリフェ島編 こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 6月ですね。僕の… [Read More...] 2023/03/10 スペインのアイランドワイン カナリア諸島ランサローテ編 こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 やっと寒い冬が終… [Read More...] 2022/12/23 寒い夜に心温まる一杯 こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 年の瀬も迫り、皆… [Read More...] 2022/09/30 G!G!G!Garnacha! Gredos!Granito! こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 まだまだ暖かい日… [Read More...] 2022/07/15 夏に飲みたいスペインのワインカクテル こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 それにしても今年… [Read More...] 2022/05/06 cava生誕150年 こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 気持ちの良い春か… [Read More...] 2022/01/28 チャコリ♪ チャコリン♪ チャコリーナ♪ こんにちは。マリスケリアソルの金子です。 寒いですね。 … [Read More...] 2021/11/26 偉大なるスペインの女性ワインメーカー ~ La gran enóloga española ~(後編) こんにちは。マリスケリア・ソルの金子です。 随分と寒くなっ… [Read More...] 2021/09/10 偉大なるスペインの女性ワインメーカー ~ La gran enóloga española ~(前編) こんにちは。マリスケリア・ソルの金子です。 熱い夏が過… [Read More...] 2021/07/02 築地パエリア誕生秘話 こんにちは。 マリスケリアソルの金子です。弊社は2004年… [Read More...] コラム一覧 金子シュウイチ 都内でスペイン料理店を展開するSoLグループ株式会社ソルインターナショナルの統括マネージャー/統括ソムリエ。イベント企画やセミナー講師などを通じ、スペインワインの普及に尽力。スペインのクラフトワインとスポーツを愛してやまない。 ライター 岩瀬 大二「酒で旅するスペイン」 加瀬 まなみ「めぐすた☆1分レシピ」 金子シュウイチ「no spanish wine no life」 栗原 靖武「パエリアシェフのスペイン料理いろいろ」 常田 諭史「el puente 〜 スペインの語り部」 新倉 孝之輔「自分探し料理人のスペイン紀行」 納堂友幸「情熱のアンダルシアワインde乾杯!」 野堀 貴則「いつの季節もロゼワイン日和」 ビクトル・ガルシア「スペインの幸せ」 ヒラマツ カズヒロ「ビールおじさんのマオウ散歩」 増渕 友子「カタルーニャのこと色々」 三浦 ユーク「ワイン片手に何を作ろう」 永田枝理子「北スペイン探検隊!」 作元慎哉「フェルミンチョの日々のお仕事」 星野マチ子「ソパイヴィダの窓辺から」 最新の記事 感じるワインの歴史と文化 ボータ&ポロン編 生ハム×ワイン。スペインの幸せ イベントの秋 日本でスペインを感じる2日間「フィエスタ・デ・エスパーニャ 2024」! FERMINTXO