グランジャポン代表。2001 年に初めてスペインで見つけたはちみつ入り紅茶「Té con miel」に可能性を感じ帰国後起業。輸入販売を始める。2008 年 3 月 3 日雛祭りに㈲グランジャポンとして法人化。スペインに特化して主に食材を輸入販売している。横浜市青葉区あざみ野に「グランジャポンサロン」を構えイベントの企画、運営なども行う。2022 年 11 月にはあざみ野駅から1分の場所に初の路面店「sopa i vida ソパイヴィダ」をオープン。昼はスープやバスクチーズケーキ、夜はスペインワインやビールに地域野菜を使ったおいしいタパスで皆様に笑顔とおいしさをお届けしたいと奮闘中。
ライター
- 岩瀬 大二「酒で旅するスペイン」
- 加瀬 まなみ「めぐすた☆1分レシピ」
- 金子シュウイチ「no spanish wine no life」
- 栗原 靖武「パエリアシェフのスペイン料理いろいろ」
- 常田 諭史「el puente 〜 スペインの語り部」
- 新倉 孝之輔「自分探し料理人のスペイン紀行」
- 納堂友幸「情熱のアンダルシアワインde乾杯!」
- 野堀 貴則「いつの季節もロゼワイン日和」
- ビクトル・ガルシア「スペインの幸せ」
- ヒラマツ カズヒロ「ビールおじさんのマオウ散歩」
- 増渕 友子「カタルーニャのこと色々」
- 三浦 ユーク「ワイン片手に何を作ろう」
- 永田枝理子「北スペイン探検隊!」
- 星野マチ子「ソパイヴィダの窓辺から」