Ganjapon - グランジャポン

Granjapon Kitchen - グランジャポンキッチン

Granjapon Kitchen
グランジャポンキッチン

カテゴリー "OTHERS" : 19件

マッシュルームの鉄板焼き Champiñone a la Plancha

マッシュルームの鉄板焼き Champiñone a la Plancha

スペインのバルでは定番で、このタパスだけしかメニューにないお店もあるほど人気です。にんにくの香り、生ハムの風味が移ったオイルをたっぷりと吸ったジューシーなマッシュルームは絶品です。

パリージョス(スペイン爪楊枝)が2つ刺さっているのには大切な理由があります。指でパリージョスの両端を持って、マッシュルームの傘に入ったガーリックオイルをこぼさない様にそのまま口に運べばおいしく食べられます。

とろける鶏レバーと香味野菜のパテ、無花果とバルサミコソース

とろける鶏レバーと香味野菜のパテ、無花果とバルサミコソース

魚介のうま味たっぷりフィデウア(パスタパエリア)

魚介のうま味たっぷりフィデウア(パスタパエリア)

イカ墨のハロウィンパエリア

イカ墨のハロウィンパエリア

スプーンで食べる、生ハムスープのミネストローネ風パスタ

スプーンで食べる、生ハムスープのミネストローネ風パスタ

フライパンひとつで、鮭とじゃがいものショートパスタグラタン

フライパンひとつで、鮭とじゃがいものショートパスタグラタン

アサリとイカのフィデウア(パスタパエリア)柚子香るアリオリソース

アサリとイカのフィデウア(パスタパエリア)柚子香るアリオリソース

イカのフリット Calamares Fritos

イカのフリット Calamares Fritos

イカ墨メロッソ

イカ墨メロッソ

はちみつバスクチーズケーキ

はちみつバスクチーズケーキ

ソパ・デ・ガレッツ Sopa de galets

ソパ・デ・ガレッツ Sopa de galets

ハチミツミントティーのミルクプリン

ハチミツミントティーのミルクプリン

しゅわしゅわハチミツミントティー

しゅわしゅわハチミツミントティー

ハチミツミントティーとレモンのクラッシュゼリー

ハチミツミントティーとレモンのクラッシュゼリー

夏野菜とベーコンの生ハムスープパエリア 太陽仕立て

夏野菜とベーコンの生ハムスープパエリア 太陽仕立て

海老とホタテのフィデウア(パスタパエリア)

海老とホタテのフィデウア(パスタパエリア)

鮭とマッシュルームのフィデウア(パスタパエリア)

鮭とマッシュルームのフィデウア(パスタパエリア)

お魚だしのあったかヘルシースープ

お魚だしのあったかヘルシースープ

ラムレーズンバター

ラムレーズンバター

鯛と柚子白菜漬けのカルパッチョ

鯛と柚子白菜漬けのカルパッチョ

ふんわりColaCaoチョコレートブラウニー

ふんわりColaCaoチョコレートブラウニー

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