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ふんわりColaCaoチョコレートブラウニー

ふんわりColaCaoチョコレートブラウニー

ColaCaoを使って、軽い食感でほんのり甘いチョコレートブラウニーに仕上げました。ナッツの食感と芳ばしさがアクセントに。バターを使わないのでヘルシーです。材料5つ、調理時間10分、電子レンジで簡単にできます。

材料(4人分)

ColaCao「コラカオ」:2袋(36g)
ホットケーキミックス:60g
卵:1個
牛乳:大さじ3
無塩ミックスナッツ(粗く砕く):25g

作り方

1. ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。

2. ★ColaCaoとホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜる。

3. タッパー等の耐熱容器(15×15㎝使用)にクッキングシートを敷き、❷の生地を流し込む。タッパーの底を叩いて空気を抜く。無塩ミックスナッツを上にちらす。

4. 電子レンジ(600w)で3分加熱する(約3倍に膨らみます)。粗熱をとり、お好きなサイズに切って完成。

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