栗原靖武「パエリアシェフのスペイン料理いろいろ」
「白老食堂×ソパイヴィダ」スープ好きに贈る、北の大地の恵み感じるスープカレー
こんにちは！エルトラゴンの栗原です。
今回は7月12日に行ったあざみ野 sopa i vida (ソパイヴィダ) さんと白老食堂のコラボイベントのご報告です。
spoa i vidaさんは「スープと人生」文字のごとくスープが売りのお店。ということで白老町のある北海道といえばのスープカレーコラボとなりました。
お昼時はインスタを見た方や常連の方々に沢山ご来店頂きました。
白老食堂のカレーは長時間煮込んだ骨付きの柔らか鶏もも肉とじゃがいも人参などの北海道を代表する野菜をたっぷり使ったトマトベースのスッキリ感が特徴。
スープカレーを初めて食べる方も多く、めずらしくて美味しいととても喜んで頂きました。
次回は10月の予定、内容変えてsopa i vidaさんでイベント開催します！
ぜひ、お楽しみに〜
薪火パエリア専門店「エルトラゴン」店舗情報
| 住所 | 東京都港区西新橋２-13-8 広瀬ビル1階 |
|---|---|
| アクセス | 日比谷線虎ノ門ヒルズ駅 徒歩5分 銀座線虎ノ門駅 徒歩5分 三田線内幸町駅 徒歩5分 山手線新橋駅 徒歩8分 |
| URL | https://eltragon.owst.jp/ |
ライター
- 岩瀬 大二「酒で旅するスペイン」
- 加瀬 まなみ「めぐすた☆1分レシピ」
- 金子シュウイチ「no spanish wine no life」
- 栗原 靖武「パエリアシェフのスペイン料理いろいろ」
- 常田 諭史「el puente 〜 スペインの語り部」
- 新倉 孝之輔「自分探し料理人のスペイン紀行」
- 納堂友幸「情熱のアンダルシアワインde乾杯！」
- 野堀 貴則「いつの季節もロゼワイン日和」
- ビクトル・ガルシア「スペインの幸せ」
- ヒラマツ カズヒロ「ビールおじさんのマオウ散歩」
- 増渕 友子「カタルーニャのこと色々」
- 三浦 ユーク「ワイン片手に何を作ろう」
- 永田枝理子「北スペイン探検隊！」
- 作元慎哉「フェルミンチョの日々のお仕事」
- 作元典子「スペインの美味しい！楽しい！」
- 加藤智保子「笑顔を呼ぶオリーブ」
- 髙橋綾乃「＼もっと／チャコリを飲もうよ」
- 星野マチ子「ソパイヴィダの窓辺から」
