加瀬まなみ「めぐすた☆1分レシピ」
ほろ酔い☆ハチミツみかんサワー
『ほろ酔い☆ハチミツみかんサワー』
みかんを皮ごと！？すりおろし！
爽やかな香りと蜂蜜のコク、皮の苦みが絶妙なバランス！
お好きなソーダで割って、エンドレスで楽しめます♪
[材料：600ml（約20杯分）]
みかん…4個（400g）
はちみつ…80g
ウォッカ…200ml
[作り方]
①みかんはよく洗って汚れを落とし、ヘタをとります。
②皮ごと4等分に手で割ります。
③フードプロセッサーに②・ハチミツを入れ、ペースト状になるまで攪拌します。
④ウォッカを混ぜて、出来上がり！
⑤ソーダとの割合はお好みで。1:4ですっきり系、1:1でしっかり味わいになります。
⭐使っている商品
GRANJA SanFrancisco「はちみつミエル（百花蜜）」
スペインのブランドはちみつ。華やかな香りとコクのある味わいで、アルコールとも相性抜群です。
ライター
- 岩瀬 大二「酒で旅するスペイン」
- 加瀬 まなみ「めぐすた☆1分レシピ」
- 金子シュウイチ「no spanish wine no life」
- 栗原 靖武「パエリアシェフのスペイン料理いろいろ」
- 常田 諭史「el puente 〜 スペインの語り部」
- 新倉 孝之輔「自分探し料理人のスペイン紀行」
- 納堂友幸「情熱のアンダルシアワインde乾杯！」
- 野堀 貴則「いつの季節もロゼワイン日和」
- ビクトル・ガルシア「スペインの幸せ」
- ヒラマツ カズヒロ「ビールおじさんのマオウ散歩」
- 増渕 友子「カタルーニャのこと色々」
- 三浦 ユーク「ワイン片手に何を作ろう」
- 永田枝理子「北スペイン探検隊！」
- 星野マチ子「ソパイヴィダの窓辺から」
