スペインNo.1ビール『Mahou（マオウ）』のオフィシャルアンバサダー『ビールおじさん』こと、ヒラマツカズヒロです。

毎度お馴染み「スペインビールで楽しくおウチ時間コラム」の「ビールおじさんのマオウ散歩」！　もう散歩とは名ばかりとなっておりますが（苦笑）、少しづつはお店巡りができそうな状況にはなってきてますね（2021.10.08現在）。早くお店を巡って思いっきりスペインビールを飲みたいです！

そんなわけで今回も「ビールでおウチ時間」のお話。
パエリアなどのスペイン料理は当然なんですが、さまざまな料理に合うスペインビール『マオウ』。ホップの苦味の効いたピルスナータイプの『シンコ・エストレージャス』は、餃子やから揚げなどにもぴったりですし、程よく苦みを抑え、フレッシュな香りの『セッションIPA』は、魚料理に合うなあと思っています！　焼いてもお刺身でもOK！ ぜひぜひ、いろんな食事に合わせて楽しんでもらいたいビールです。

マオウの次、何飲む？

さてさて、スペインビールでスタートした食事。皆さんならビールの次は何を飲みますか？
ワインですか？　それとも日本酒や焼酎？　いやいや、ずっとビールですよという方もいらっしゃるでしょう。
私からのオススメは、スペインビールで始まった食事ですから、その後もスペイン繋がりで『シェリー』はいかがでしょうか？

シェリーはスペイン・アンダルシアのヘレスで作られる酒精強化ワイン。醸造過程でブランデーやアルコールを添加することでアルコール度数を高めたワインのこと。味わいは非常にバリエーション豊かで切れ味のいい辛口から、シロップのようなかなりの甘口まであるので、様々な料理に合わせることができます。

今回は、シェリーのタイプの中で一番、ライトでスッキリ、爽やかな辛口の「マンサニージャ」を、パエリアに合わせてみました！
冷たいビールの次に、キンキンに冷やしたマンサニージャは、魚介のしっかりした出汁の出たパエリアにピッタリです！

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さてさて、「飲んでみたいけど、バリエーションが豊かすぎて、何を飲んでいいのやら…」という方向けに、グランジャポンではシェリー初心者向けの３本セットをご用意いたしました！ 初心者向けとは言っていますが、シェリーを飲み慣れた方にもご満足いただける、内容充実のセット。

3本セットの内容は、納堂友幸さんのコラム「シェリーって…何？（後編）」がわかりやすいです！

マオウビールスタートの次の１杯として、おすすめです！
スペインのお酒で彩る食事をお楽しみください！

またお店でのんびりビールが飲めますように（写真は六本木一丁目マリスケリアソルにて）。

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  おウチで南スペイン料理とマオウ「セッションIPA」！
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  日本最大級のスペインイベントでマオウビールをいただく！
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  太陽の下で冷えたビール！