Ganjapon - グランジャポン

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タグ "魚" : 4件

鰯と黒オリーブのオーブン焼き

鰯と黒オリーブのオーブン焼き

ふんわりと芳ばしく焼けた鰯の香りに、コクのあるブラックオリーブパテが調和する一品。トマトのフレッシュな酸味がアクセントに。ハーブやスパイスのニュアンスのあるしっかりとした赤ワインと合わせて。

鯛のソテー ブラックオリーブパテのソース

鯛のソテー ブラックオリーブパテのソース

鯛と柚子白菜漬けのカルパッチョ

鯛と柚子白菜漬けのカルパッチョ

鰯のフリット Boquerones fritos

鰯のフリット Boquerones fritos

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