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タグ "アイオリソース" : 3件

鮭とマッシュルームのフィデウア(パスタパエリア)

鮭とマッシュルームのフィデウア(パスタパエリア)

スペイン・カタルーニャ地方ではお米のパエリアの他にショートパスタを使ったパスタのパエリアもメジャーです。鮭とマッシュルームのうま味に、しっかりとした味わいの「魚介だし」はフィデウアにしてもオススメ。にんにく香るアイオリソースをアクセントに。

にんにく香る アリオリソース

にんにく香る アリオリソース

イカ墨のパーティーパエリア

イカ墨のパーティーパエリア

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