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カテゴリー "バレンシアパエリアのカルド" : 3件

鴨肉のハーブローストとキノコたっぷりバレンシア風パエリア

鴨肉のハーブローストとキノコたっぷりバレンシア風パエリア

山の幸たっぷりの濃厚バレンシアカルド(だし)にキノコを加えてさらに贅沢に。香ばしく焼けた鴨肉の奥深い赤身と脂身のうま味が絶品です。果実感のある軽めの赤やロゼワインと一緒に。

骨付き鶏とひよこ豆のバレンシア風煮込み

骨付き鶏とひよこ豆のバレンシア風煮込み

鶏もも肉のバレンシア風パエリア

鶏もも肉のバレンシア風パエリア

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