鯛とムール貝の魚介パエリア

ハレの日、パーティー、BBQのメインに鯛一品丸ごと使った、本場スペインの贅沢魚介パエリアを。サフランの鮮やかな色味に、濃厚な魚介だしのスープをたっぷり吸ったお米が絶品です。