はちみつジェラート

シンプルな材料で作る優しい甘みのジェラート。スペイン産のクセの無い上品な甘みの百花蜜「はちみつ ミエル」を使うことで自然なコク深い甘みに仕上がります。卵白と生クリームをしっかりと泡立てることで滑らかな口溶けのジェラートに。アクセントにオリーブオイルやナチュラルジンを少量加えることでまた違った印象の味わいを楽しめます。