コメットラボ
酒井 浩昭
週末限定牛すじカレーと生米パンの店
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知り合いに紹介されてソパイヴィダを訪れたのがきっかけで、お店と店員さんの醸しだす雰囲気が魅力的でソパファンになりました。
当時は毎週日曜日に自宅前でキッチンカー営業をしていましたが、ソパに通うようになって暫くしたある日、マチ子さんから店舗前での出店を持ち掛けられて速攻で承諾しました。 現在は毎月第１、第３日曜日12:00-16:00にソパイヴィダ店舗前でキッチンカーを出させてもらっています。
グルテンフリー＆オーガニックにこだわったカレー、米パン、ベーグル等を販売しています。
食に気を使われている人、アレルギー等で困っている人達に向けて、安全で健康的な食事を提供していきたいと思っています。instagram: https://www.instagram.com/comet_lab.2023/