食
HIROKO’S KITCHEN
酒匂 ひろ子
料理＆お菓子＆アイシングクッキー教室・菓子製造業
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神奈川県横浜市出身。1993年より外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得。
10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。
同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。
2015年より（有）グランジャポンにてレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
テコンミエル、ミエル、生ハムカルドが特にお気に入り。Granjapon Blog : HIROKO'S KITCHEN HP : https://hirokoskitchen.jimdo.com/ Blog : https://ameblo.jp/hirokoskitchen/ Instagram : https://www.instagram.com/hirokoskitchen/