5種類のパエリア食べ比べ

 
Hola!Machikoです。
昨日は、みんなのキッチンさんでのパエリアレッスンでした。
参加者の皆様と一緒に5種類のパエリア作り。
自由にトッピングして出来上がったパエリアをランチとして召し上がって頂きました。
同時に出来上がった5種類のパエリアは鮮やかで、まさに春!という感じでした。
参加者の方の中には、以前お引き受けした輸入のお仕事のトークライブにも来て下さった方や、テコンミエルを愛飲下さっている方もご参加下さり大変嬉しかったです。
パエリアをご注文下さる方から、作り方をご質問頂くことがとても多いです。
作り方を書いてはあっても、作り慣れない物だけに、強火から弱火にするタイミングや、具材の入れ方等迷うこともありますよね。
サロンでも、定期的にパエリアレッスンランチ会のような機会を作れたらと思います。


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