マクロビ

 ボリュームもあり、味もしっかりあり美味しかったです
マクロビオティック (Macrobiotic) という言葉は、2年程前に初めて聞きました。「安産になる食事療法」的な話で、玄米や雑穀、野菜や豆を中心とした食事を取る、砂糖を使用しない、有機農作物を使う、というような内容でした。
辛いものやお肉が大好きな私には難しいなと思っていましたが、最近耳にすることがとても多く、興味が出てきたところにお友達にお誘い頂いたので、昨日マクロビランチに行ってきました。
薄味なイメージを持っていましたが、結構しっかりお味もあり、ボリュームもあり美味しかったです。
現代社会で、徹底してマクロビオティックを実践するのは難しいし、まずは美味しく楽しく食べたいけれど、マクロビオティックを知った上で、できることからやってみたいなと思いました。


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