ボカディージョ専門店「FERMiNTXO BOCA」!

Buenas Noches!

雪が積もる今日この頃、皆さまお変わりないでしょうか?

今日は、私が1月からほぼ毎週、通っているともいえるスペインバルをご紹介したいと思います!
今年1月にオープンしたボカーディージョ専門店「FERMiNTXO BOCA (フェルミンチョボカ)」です!!

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●Bocadillo(ボカディージョ)とは、
スペインの庶民の味で、バゲットパンに具を挟んだスペインの庶民的なサンドイッチのことです。Bocata(ボカタ)ともいいます。
主に持ち運び用で、イメージとしては日本のおにぎりみたいな感覚です。

スペインの食卓には欠かせない「パン」にスペインならではの「具」を挟みます。
具は、地域によって色々ですが、最もポピューラーなのが、チーズ、生ハム、トルティージャ(スIMG_6364ペイン風オムレツ)、豚のロースです。
マドリッドではリング状のイカフライのボカディージョも人気です。バルセロナではすりつぶしたトマトを塗ったりします。

このボカーディジョが手軽に食べられるお店、それがフェルミンチョボカ。
値段もワンコインからあり、お好みの具を挟んでマイ・ボカーディージョも作れます!

私のお勧めは:クラシコ(生ハム、チーズ)とカタラナ(自家製ソーセージ・Butifarra、キノコとオニオンのソテー)です。
ベースで、フレッシュトマトが塗られています。

是非、自分にぴったりのボカディージョに出会ってください!

また、スペインのはちみつティー「テ・コンミエル」シリーズも取り扱っていただいております。
ランチタイムにはセットに入っていますのでとってもお得です(MASA)。

★店舗情報★
「フェルミンチョボカ」
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
平日  11:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝 11:00~22:00(L.O.21:00)
※夜はお洒落なガストロバル!
電話番号: 03-6426-5760

東京メトロ南北線「六本木1丁目」駅直結です。