テ・コンミエルとパンのペアリング


テ・コンミエルは、ティーバックを入れたままでも渋みやえぐみが出ません。カップに入れたままお飲みいただいても最後まではちみつのエキスたっぷりの美味しいお味が楽しんでいただけます。

『Mama’s Kitchen』に行ってきました。その名の通りママのキッチン。台所でママが作ったような温かいパンがいっぱいのお店です。
そこは先日講演させて頂いた第5回『創業塾』のもう一人の講演者の方が御夫婦でやっていらっしゃるお店で、テ・コンミエルを気に入って下さり、お店でのお取り扱いを考えていらっしゃるとのことで御説明方々伺いました。
海のサラダパン・ひじきのパン・ごぼうのパン・・・と美味しそうなおかずパンが沢山あり、思わず12個も買ってしまいました!
パン生地には保存料・添加物(イーストフード等)を一切使わず、生地は2度こね。だから食感はもちもちです。サイズは小さめ具は沢山!いくつでも頂けそうです。ご自身のお店を持つのが夢で、ずっと飲食のお仕事をされてきたという奥様のアイデアがいっぱい詰まったパンの数々でした。
オフィスに戻り早速テ・コンミエルと頂きました。
お~いし~い!!!!!(スマスマ風)
二子玉川にオープンしたロータスバタフライ新メニューホットサンドセット情報も入ってきました!ホットサンドとテ・コンミエル。これも最高だと思います。お近くの方は是非御賞味下さいませ。
おかず系パンとテ・コンミエルは本当にナイスペアリングだと思います。皆様も食欲の秋のお供にテ・コンミエルを♪そして、美味しい組み合わせを見つけたら、marzo@granjapon.comまで教えて下さい。
焼きたてパンのおいしいお店 
Mama’s Kitchen ママのキッチン

東京都町田市成瀬台2の2の13
(横浜線成瀬駅からバスポプラヶ丘バス停前)


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